眼下正值春茶采摘及制作的黃金時期,樂昌市市場監(jiān)管部門深入茶企,開展全覆蓋監(jiān)管、常態(tài)化督導、專業(yè)化幫扶和全覆蓋抽檢行動,確保從源頭保障茶葉食品安全,助力樂昌茶產業(yè)做大做強。
樂昌目前共有19家茶葉生產企業(yè),2家茶葉生產加工小作坊。近日,記者跟隨執(zhí)法人員走進茶企,重點圍繞資質證照、索證索票、進貨查驗、食品儲存、生產過程關鍵控制點的控制、標簽標識、“三防”設施、環(huán)境衛(wèi)生、出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理等內容開展檢查。
樂昌市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員 鄧海捐:對茶葉生產企業(yè)實行全覆蓋的檢查,督促企業(yè)落實茶青驗收的要求,開展茶青的農藥殘留檢測,確保原料合格。對生產企業(yè)從攤青、殺青、揉捻等全過程細致的檢查,督促企業(yè)嚴格按照規(guī)范進行生產,嚴把出廠檢驗關,確保茶葉產品質量合格。
與此同時,樂昌市市場監(jiān)管局運用食用農產品快速檢測技術對茶葉進行農殘項目檢測,并按要求開展茶葉專項監(jiān)督抽檢,重點對茶葉中的重金屬、農殘項目進行檢驗,確保春茶安全風險可控。4月以來,樂昌市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員58人次檢查茶葉生產單位,采取“線上+線下”監(jiān)管模式,完成了茶葉生產單位監(jiān)管全覆蓋,共開展茶葉快速檢測48批次,監(jiān)督抽檢3批次,合格率均為100%。
據(jù)了解,作為“沿溪山白毛茶”的原產地及主產地,樂昌目前擁有霧翔、湖洞、嶺南天、獅子山等26個商標,榮獲國家地理標志產品1個、全國名特優(yōu)級產品1個、“粵字號”農業(yè)品牌9個、廣東十大名牌產品1個、有機產品認證2個,綠色食品認證2個。下一步,樂昌市市場監(jiān)管局將全面落實食品安全“兩個責任”,繼續(xù)強化茶葉安全監(jiān)管力度,保障茶葉源頭食品安全,規(guī)范茶葉市場秩序,全面提升“樂昌白毛茶”品牌形象及食品安全,為“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”賦能添力。